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A hospitalidade e o diferencial competitivo das empresas prestadoras de serviço
 
     A hospitalidade e o diferencial competitivo das empresas prestadoras de serviço
     
     


Autor(es):
Quadros, Alexandre Henrique de


Periódico: Revista Hospitalidade

Fonte: Revista Hospitalidade; Volume VIII, Número 1 - Junho 2011; 43-57

Palavras-chave:
Ciências Sociais Aplicadas; Hospitalidade; Hospitalidade; Hospitabilidade; Diferencial Competitivo


Resumo:  O ato de receber e acolher viajantes transformou-se, ao longo do tempo, de uma imolação aos deuses em atividade comercial que fornece serviços, acomodações e alimentação. A atividade comercial que explora o fenômeno sociocultural chamado hospitalidade isenta o hóspede/cliente da troca simbólica mútua natural de outros domínios da hospitalidade (privado e social). Esta isenção é justificada pela troca pecuniária, uma vez que o hóspede compra de serviços e acomodações. É objetivo deste artigo propor a integração entre as características basais da hospitalidade e atividade comercial. O desejo de receber e estar com pessoas fazendo-as parte de seu convívio é conceitualmente chamado hospitabilidade. É o principio para o fortalecimento de laços sociais. A hospitabilidade é um diferencial na hospitalidade comercial, pois traz à tona um importante componente da relação fornecedor-cliente, a mútua satisfação na interação social.