Fonte: Revista Turismo em Análise; v. 32 n. 2 (2021): Maio-Agosto; 344-366
Palavras-chave:
Cadeia produtiva do turismo; Estudo do turismo; Gestão em turismo; Turismo; Cadeia do turismo; Revisão sistemática da literatura; Atividades turísticas
Resumo: O turismo vem se consolidando como um dos setores mais importantes da economia mundial devido ao seu grande potencial econômico e de geração de empregos. Diante disso, torna-se fundamental analisar as atividades que fazem parte da cadeia do turismo, dado o impacto delas no desenvolvimento de uma região. Este trabalho tem o objetivo de identificar as atividades da cadeia do turismo citadas pelos artigos relacionados ao tema nos últimos anos. Com caráter exploratório, a metodologia utilizada foi a revisão sistemática da literatura, realizada nas bases de dados da Plataforma de Periódicos Capes e Spell, selecionando os trabalhos no período entre 01 de setembro de 2015 e 01 de setembro de 2020. A pesquisa realizada originou 72 artigos que, após os critérios de inclusão e exclusão, resultou em 33 artigos válidos. Observou-se que a maioria dos textos citam os meios de hospedagem como atividade que compõe a cadeia do turismo, seguida, em ordem de importância, dos serviços de alimentos e bebidas; agências de viagens e operadoras de turismo; transporte; e atrativos turísticos. Muitos artigos não mencionam nenhuma atividade, deixando uma lacuna nos estudos desta temática. Conclui-se que não há um consenso entre os autores sobre a composição da cadeia do turismo.
