Periódico: Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Fonte: PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural; v. 20 n. 1 (2022): PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural 20(1) 2022
Palavras-chave:
Turismo; hospitalidade; alojamento; Douro
Resumo: Realizar um estudo sobre Turismo e Hospitalidade no Alojamento Turístico do Douro foi um trabalho que vários investigadores do CETRAD – Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento, da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) levaram a cabo. Para tal foi criado o projeto DOUROTUR – Turismo e Inovação Tecnológica no Douro para se debruçarem sobre a temática do desenvolvimento turístico no Douro. Composta por uma equipa multidisciplinar, o projeto DOUROTUR lançou em agosto de 2020 um relatório resultante de um trabalho aprofundado ao longo de três anos e meio de uma investigação e análise sobre o Turismo e Hospitalidade no Alojamento Turístico do Douro. O trabalho está dividido em onze capítulos, ao longo dos quais foram pesquisados e propostas soluções para o sector do alojamento turístico nesta região.
