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Gastronomia também é política
 
     Gastronomia também é política
     Gastronomy is also political
     Gastronomía también es política


Autor(es):
Bursztyn, Ivan
Soares, Claudia Mesquita Pinto
Minuzzo, Daniela Alves
Carvalho, Rodrigo Cotrim de


Periódico: Revista Mangút

Fonte: Revista Mangút: Conexões Gastronômicas; v. 2, n. 1 (2022)

Palavras-chave:
Gastronomia; Política;


Resumo: