Serviços e Hospitalidade: Associação de Hotéis Roteiros de Charme um modelo para meios de hospedagem independentes

Publicações de Turismo

Serviços e Hospitalidade: Associação de Hotéis Roteiros de Charme um modelo para meios de hospedagem independentes

Autor(es):

Periódico: Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo

Fonte: REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO; Vol. XI, NO. 2 (2017); 66- 91

Palavras-chave:

CiÃªncias Sociais Aplicadas; Hotelaria; Hospitalidade; ServiÃ§os; Meios de hospedagem; Sistemas de ClassificaÃ§Ã£o hoteleira; AssociaÃ§Ã£o de HotÃ©is Roteiros de Charme

Resumo: De que forma se estabelece a execução dos serviços e da hospitalidade em meios de hospedagem, membros de uma associação de empreendimentos hoteleiros e extra hoteleiros? Para responder a questÃ£o da pesquisa foi investigada a Associação de Hotéis Roteiros de Charme, uma Associação de referencia que atualmente possui 65 meios de hospedagem no Brasil. O Objetivo Geral foi compreender se a relaÃ§Ã£o entre uma associaÃ§Ã£o de referÃªncia e seus meios de hospedagem reflete nos serviÃ§os e na hospitalidade desses empreendimentos.Para isso, alÃ©m do levantamento bibliogrÃ¡fico, foi realizada uma pesquisa qualitativa de carÃ¡ter exploratÃ³rio utilizando a estratÃ©gia do estudo de casos mÃºltiplos onde foi elaborado um protocolo de pesquisa baseando-se em Yin (2005). Nesse sentido, foram investigados quatro meios de hospedagem membros da Roteiros de Charme.