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Tecendo redes pela gastronomia
 
     Tecendo redes pela gastronomia
     Weaving networks for gastronomy
     Tejiendo redes por la gastronomía


Autor(es):
Bursztyn, Ivan
Soares, Cláudia Mesquita Pinto
Minuzzo, Daniela Alves
Carvalho, Rodrigo Cotrim de
Santos, Filipe Pessoa dos
Carneiro, Alessandra Pinheiro de Góes


Periódico: Revista Mangút

Fonte: Revista Mangút: Conexões Gastronômicas; v. 3, n. 1 (2023)

Palavras-chave:


Resumo: