Fonte: Revista Turismo em Análise; v. 7 n. 1 (1996); 7-25
Palavras-chave:
ensino em Turismo; entidades; cursos e programas; Manaus; Salvador; Rio de Janeiro; São Paulo e Florianópolis; Brasil.
Resumo: Este artigo sintetiza inicialmente os estudos sobre a capacitação de recursos humanos para o Turismo no mundo e na América Latina. Em seguida, apresenta informações sobre o ensino em Turismo e Hotelaria no Brasil e destaca os principais resultados de pesquisa aplicada a entidades de ensino de Manaus, Salvador, Rio de Janeiro, São Paulo e Florianópolis. Descreve e analisa esses resultados em relação a cursos regulares e cursos não-regulares. Aponta recomendações para a valorização e melhoria da formação e capacitação de recursos humanos para o Turismo no Brasil.
