Fonte: Revista Turismo em Análise; v. 7 n. 2 (1996); 45-62
Palavras-chave:
Hotelaria; globalização; tecnologia organizacional; perspectivas de mercado; qualidade total; Nordeste; Brasil.
Resumo: Análise da hotelaria nordestina, tendo em foco a tecnologia organizacional. Resgatam-se enfoques teóricos sobre tecnologia, incluindo autores preocupados com aspectos técnico-organizacionais além de sociopolíticos, bem como analisam-se dados secundários e primários. Destacam-se categorias de análise mais diretamente correlacionadas com a dinâmica da globalização e discutem-se as perspectivas do mercado e da qualidade total.
