Fonte: El Periplo Sustentable; Núm. 20 (2011): Número Veinte; 119-147
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Resumo: La aplicación de estándares de calidad es hoy un tema prioritario en las agendas del turismo internacional. Particularmente, en los últimos años, se ha dedicado mucho esfuerzo al establecimiento de códigos, criterios y sistemas de certificación turística para orientar tanto a los operadores turísticos y los actores locales, como a los propios turistas. En Argentina, ante la necesidad de abocarse a la mejora de la calidad ambiental y turística de la prestación de servicios en playas, los organismos nacionales rectores en materia de turismo, por un lado, y de medio ambiente, por el otro, aunaron esfuerzos para la elaboración de un conjunto de directrices que promovieran la gestión de calidad y el cuidado ambiental en áreas costeras y litorales fluviales, lacustres y marítimas. Estas directrices establecen una serie de lineamientos específicos al respecto, particularmente proveen un marco de referencia para la prestación de servicios en dichas áreas, y actualmente están incluidas en el Sistema Argentino de Calidad Turística. En esta línea, el objetivo de este trabajo ha sido conocer en qué grado estas directrices son aplicadas en balnearios en proceso de consolidación. Para ello se tomaron como estudio de caso dos balnearios de la provincia de Entre Ríos, ubicados en la localidad de Gualeguaychú sobre el margen del río del mismo nombre y bajo concesión por parte del sector privado. A partir de la aplicación de dichas directrices se reconoce que éstas son consideradas de manera parcial en ambos balnearios, lo cual puede encontrar explicación en la falta de obligatoriedad de las mismas. Por lo tanto, en esta directriz se indican algunas recomendaciones sobre las que los balnearios seleccionados tendrían que seguir trabajando y profundizando.
