Resumo: Este escrito sostiene que no basta una reforma fragmentada en el turismo, sino que se necesitan nuevas organizaciones e ideas creativas y viables que reemplacen los métodos obsoletos de enseñanza. En un primer momento, se busca interpretar de manera contextual los desafíos que implican para las instituciones de Educación Superior (ies) la situación social, económica y global, el ambiente empresarial, las transformaciones tecnológicas, el tránsito hacia la llamada 'sociedad del conocimiento' o la 'era de la información' y los avances científicos. En la segunda parte, se describen los retos de la educación superior y las demandas educativas en turismo. En tercer término, se presenta un breve diagnóstico de la investigación en este campo. En el cuarto y último se intenta trazar las necesidades de profesionales y de investigadores en turismo.
