Fonte: Turismo y patrimonio; No 7 (2012): Turismo y Patrimonio; 111-115
Palavras-chave:
Resumo: Se exponen las investigaciones realizadas para conocer la generación de riqueza en los sectores hoteleros y de restauración en los principales destinos turísticos del Perú, como resultado del interactuar de la demanda y la oferta.
