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HOSPITALIDADENA CASA DE FAZENDA DO INTERIOR PAULISTA
 
     HOSPITALIDADENA CASA DE FAZENDA DO INTERIOR PAULISTA
     
     


Autor(es):
Bastos, Sênia
Zanin Sacoman, Marina


Periódico: Cultur - Revista de Cultura e Turismo

Fonte: CULTUR - Revista de Cultura e Turismo; v. 7 n. 2 (2013); 52 - 67

Palavras-chave:


Resumo: O presente artigo objetiva analisar o acolhimento ao viajante por meio dos indícios arquitetônicos de uma sede de fazenda do interior paulista, a fazenda Boa Esperança, na cidade de Orlândia. Pesquisa de natureza qualitativa apoia-se na realização de entrevistas, complementada pela análise e registro fotográfico de suas instalações. Por meio da análise dos indícios materiais presentes na casa-sede, como, por exemplo, a ordenação do mobiliário e a especialização dos diversos cômodos ainda mantidos pelos atuais moradores, constatou-se que somente as pessoas de mesmo nível social eram acolhidas no ambiente familiar;aos demais restavam galpões afastados da casa-sede ou o rancho. Revela-se também a natureza social do acolhimento, importante para o fazendeiro estabelecer contatos e obter notícias, além de seu aspecto econômico, advindo da cobrança de pasto para os animais e comercialização de insumos.