Avaliação da satisfação do visitante com um projecto pioneiro de agriturismo: o turismo hortícola no Parc Agrari del Baix Llobregat (Barcelona)
Avaliação da satisfação do visitante com um projecto pioneiro de agriturismo: o turismo hortícola no Parc Agrari del Baix Llobregat (Barcelona)
Assessing visitor satisfaction with a pioneering agritourism project: vegetable tourism in the Parc Agrari del Baix Llobregat (Barcelona)
La evaluación de la satisfacción del visitante con un proyecto agroturístico pionero: el turismo de verduras en el Parc Agrari del Baix Llobregat (Barcelona)
Periódico: Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Fonte: PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural; v. 13 n. 4 (2015): Special Issue. The constant evolution of Tourism: innovation, technology, new products and experiences; 741-755
Palavras-chave:
agroturismo; holeriturismo; métodos estatísticos não; paramétricos; satisfação; Parc Agrari del Baix Llobregat
Resumo: Entre as principais mudanças que ocorreram no sector turístico nos últimos anos, destaca-se o constante aparecimento de novos produtos que procuram satisfazer as necessidades dos turistas que exigem novos tipos de experiências de consumo. Um bom exemplo disso é o agriturismo, no qual o turista participa das atividades típicas de uma fazenda em funcionamento. Este estudo centra-se numa variante recente deste tipo de turismo, conhecido como turismo de vegetais (ou holeriturismo em espanhol). Concretamente, é feita uma avaliação de um projecto pioneiro em Espanha sobre um parque agrícola: o Parc Agrari del Baix Llobregat (Barcelona). Com base na informação obtida de uma pesquisa realizada no próprio Parque, é analisado o grau de satisfação do visitante com as diversas actividades que experimenta. Utilizando métodos estatísticos não paramétricos, o estudo procura determinar se o perfil sócio-demográfico dos visitantes e o seu conhecimento do conceito de turismo de vegetais têm um impacto significativo nas suas avaliações.
