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Maduro, A. Valério (2019); Requinte e Paladar: gastronomia monástica alcobacense. Maia: Ed. ISMAI e CEDTUR
 
     Maduro, A. Valério (2019); Requinte e Paladar: gastronomia monástica alcobacense. Maia: Ed. ISMAI e CEDTUR
     Mature, A. Valério (2019); Refinement and Taste: Alcobacense monastic gastronomy. Maia: ISMAI and CEDTUR ed.
     Madurez, A. Valério (2019); Refinamiento y sabor: la gastronomía monacal alcobacense. Maia: ISMAI y CEDTUR ed.


Autor(es):
Cordeiro Gonçalves, Eduardo Cândido


Periódico: Pasos - Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

Fonte: PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural; v. 17 n. 4 (2019); 863-864

Palavras-chave:
Gastronomía; Cultura; Identidades


Resumo: .