Resumo: O presente volume retoma os resultados de uma investigação realizada entre 2007 e 2009 por estudiosos da área de humanidaes de três Universidades italianas em torno do tema da comunicação turística, os seus aspectos culturais e a sua ligação com as instituições. A investigação foi financiada pelo Ministero dell'Istruzione na qualidade de Progetto di Ricerca d'Interesse Nazionale (PRIN, Projecto de Investigação de Interesse Nacional) e dirigida pelas editoras do texto que apresentamos: Mariagrazia Margarito da Universidade de Turim (responsável científico nacional). Marie Hédiard da Universidade de Cassino e Nadine Celotti da Universidade de Trieste.
