Publicações de Turismo

Resultados exatos: 4 Resultados booleanos adicionais: 0

	Título	Autor(es)	Periódico
1	A gastronomia de imigrantes haitianos: cozinha haitiana, comercialização de alimentos, comensalidade e a Soup Joumou	Hyppolite, Béatrice Pierre Louis Pereira, Fernanda da Silva Oliveira, Soniete Aparecida Gontijo Stefanutti, Paola	Revista Hospitalidade
2	A gastronomia da feirinha da JK em Foz do Iguaçu-PR: análise netnográfica em plataformas digitais	Stefanutti, Paola Simões, Gislaine Silveira Schu, Hanna Caroline de Oliveira Mafra, Karen de Oliveira	Ateliê do Turismo
3	Impactos iniciais da covid-19 na área gastronômica de uma cidade turística: o caso de Foz do Iguaçu	Stefanutti, Paola Pinto, Lauisa Barbosa Nogueira, Fernando Arantes	Ateliê do Turismo
4	Gastronomic tourism and customs control at the border between Brazil and Argentina	Stefanutti, Paola Silva Welter, Viviane da Gregory, Valdir	Tourism and Hospitality International Journal