biosensor

Pesquisadores do Instituto Catalão de Nanociência a Nanotecnologia da Universidade Autônoma de Barcelona – Espanha desenvolveram um biossensor ótico em escala nanométrica que capta um dos pepetídeos do glúten em uma pequena amostra de urina do celíaco após a ingestão de qualquer alimento, e possui grandes semelhanças com um teste de gravidez.